Agent / Agente de fabrication de production alimentaire
Emploi Agroalimentaire
-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Nous recherchons pour notre site de fabrication de Brissac-Quincé un(e) Agent/Agente de fabrication de production alimentaire avec une prise de poste en Janvier 2026. CDI temps plein 35h Travail du lundi au vendredi, début 7h. Vous intégrez une entreprise à taille humaine. Vous travaillez en autonomie du début à la fin de chaque fabrication de produits. PROFIL DE POSTE : Les différentes tâches à réaliser dans la journée : * collecte du lait (conduite de notre véhicule avec mini-tank à lait en remorque) auprès d'éleveurs laitiers locaux * transformation du lait : surveillance de la pasteurisation, mise en route conditionneuse des yaourts * conditionnement des lots avant mise en étuve avec respect des lots * nettoyage et désinfection machines et plans de travail * plonge manuelle des ustensiles * suivi des lots : consignation écrite de la production sur fiche de suivi Des connaissances en hygiène/nettoyage/désinfection/HACCP sont indispensables. ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL : * travail actif, en station debout, avec alternance sur machine/plonge manuelle, port de charges >10kg possible avec bras en élévation (préparation de commandes des caisses de yaourts) * organisation[...]
